Découvrez notre gamme exclusive de crème cuisine Panna Cucina et de béchamels, parfaites pour sublimer vos recettes. Nos crèmes et béchamels sont élaborées à partir d’ingrédients de qualité, apportant onctuosité et saveurs riches à vos plats.
Nos fromages italiens
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Camembert à la texture blanche douce et crémeuse recouverte d’une fine croûte blanche, comestible avec truffe (1.5%). La saveur du camembert de bufflonne Defendi est unique, intense et douce. Idéal avec du pain et accompagné de vins blancs, même effervescents.
La Scamorza fumée, originaire du Sud de l'Italie, est un produit très réputé en Italie. C'est un fromage de vache au lait entier, à pâte filée, ferme et doux. Sa forme est facilement identifiable. Elle s'utilise fondu dans des pâtes, pizza, risotto, burschetta ou crue en morceau, en salade...
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