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Taleggio DOP 2,2kg

Taleggio DOP

Le Taleggio est un fromage au lait cru de vache, à pâte molle à croûte lavée, provenant de Lombardie, Nord de l’Italie. Sa teneur en matière grasse est d’environ 29% sur Produit fini.
2,2Kg

Code :

459
IGOR Gorgonzola a été fondée en 1935 à Mezzomerico. L’entreprise est depuis toujours convaincue de l’importance du savoir-faire artisanal, une valeur à sauvegarder et à partager avec orgueil aux générations futures. En 1996 l’entreprise a transféré son siège à Cameri, dans un établissement moderne, adapté à la production, l’affinage et l’emballage du Gorgonzola et doté de technologie à l’avant-garde. IGOR Gorgonzola est aujourd’hui l’entreprise leader dans la production du Gorgonzola DOP, le fromage de Novara considéré comme une excellence de la gastronomie italienne.

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Taleggio DOP - 2,2kg

Taleggio DOP 2,2kg : fromage au lait cru de vache, pâte molle, croûte lavée, originaire de Lombardie, Italie.

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