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Epicerie

Découvrez chez Carniato l’épicerie italienne idéale pour créer un menu authentique et savoureux dans votre restaurant. Notre sélection complète comprend tout ce dont vous avez besoin, des Antipastis aux Douceurs et Café, en passant par la Polenta, les Sauces et Pesto, et bien plus encore. Offrez à vos clients une expérience culinaire italienne inoubliable en utilisant nos produits de qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur authenticité et leur saveur. Avec Carniato, assurez-vous que votre menu italien soit toujours au sommet, offrant à vos clients une véritable immersion dans la gastronomie italienne.

Epicerie italienne

Epicerie italienne

600_Taralli-1kg
Taralli classiques 1kg
Spécialité italienne incontournable pour accompagner vos apéritifs ou en-cas. Fabriqués avec des ingrédients sélectionnés avec soin selon des recettes traditionnelles, nos taralli sont un symbole de l'art culinaire italien. Croquants et savoureux. Ajoutez une touche d'authenticité italienne à votre sélection de produits avec nos taralli classiques
Code : 600
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601_taralli gourmet
Taralli classiques gourmet 200g
Biscuits salés traditionnels de la cuisine italienne, présentant une texture croquante et une saveur délicatement assaisonnée. Leur forme en anneau les rend parfaits pour être dégustés en accompagnement d'un apéritif ou comme en-cas entre les repas.
Code : 601
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602_Taralli-parmesan
Taralli parmesan gourmet 200g
Des Taralli au goût riche du parmesan, pour une expérience authentique et savoureuse.
Code : 602
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603_Taralli-fenouil
Taralli fenouil gourmet 200g
Des Taralli délicatement parfumés au fenouil, offrant une saveur subtile et raffinée, idéaux pour compléter un plateau de fromages ou de charcuterie.
Code : 603
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SALTIMBOCCA alla Napoletana,prétranchés 4 X 125 GR
Le pain Saltimbocca alla Napoletana est un type de sandwich typique de la cuisine napolitaine. Son nom, qui signifie "saute en bouche", fait référence à sa texture moelleuse et à sa saveur irrésistible. Il est préparé avec une pâte à pain légère et souple, semblable à celle de la pizza, et est généralement garni d'ingrédients traditionnels comme la mozzarella, le jambon, la roquette, les tomates fraîches et des condiments variés. Ce pain est souvent cuit au four ou grillé, ce qui lui donne une croûte légèrement croustillante tout en restant moelleux à l'intérieur.
Code : 2100
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2101
Bruschetta 6 x 30g
Les bruschettas sont des tranches de pain grillées et frottées avec de l'ail, garnies d'ingrédients savoureux. Ces petites portions de bruschetta sont parfaites pour des antipasti rapides et délicieux.
Code : 2101
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pomodori_pelati_2610
Tomates pelées San Matteo 3/1
Idéal pour les sauces ou toutes les préparations à base de tomates Ingrédients: Tomates pelées, jus de tomate. Poids brut: 3 Kg,. Poids Net: 2,55Kg
Code : 2610
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pomodori_pelati_2612
Tomates pelées 3/1
Idéal pour les sauces ou toutes les préparations à base de tomatesIngrédients: Tomates pelées, jus de tomate. Poids brut: 3 Kg,. Poids Net: 2,55Kg
Code : 2612
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polpa_cubetti_bio_2617
Pulpe biologique San Matteo 3/1
La polpa San Matteo est réalisée avec des tomates Bio. Elle peut être utilisée comme base pour la pizza mais est aussi excellente sur une bruschetta ou avec des plats de légumes. Ingrédients: Tomates rondes biologiques en dés (60%), jus de tomate biologique (40%). Poids brut: 3 Kg,. Poids Net: 2,55Kg
Code : 2617
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pomodori_pelati_bio_2618
Tomates pelées bio 2550 g
Tomates pelées biologiques de qualité supérieure, cultivées dans les régions ensoleillées d'Italie. Parfaites pour les sauces, les pizzas et les plats de pâtes authentiques.
Code : 2618
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passata_pomodoro_2650
Purée de tomates Strianese 690 g
Purée de tomates Strianese, fabriquée à partir de tomates mûries au soleil et transformées en une sauce lisse et savoureuse. Idéale pour préparer des sauces riches en saveurs.
Code : 2650
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polpa_pomodoro_2660
Pulpe de tomates San Matteo 5/1
Pulpe de tomates San Matteo, issue de tomates italiennes fraîches et juteuses. Parfaite pour donner une texture naturelle et un goût authentique à vos plats de tomates.
Code : 2660
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super_pizza_polpa_fine_nature_2662
Pulpe de tomates en poche 10 kg
Pulpe de tomates en poche, une solution pratique pour les professionnels de la cuisine. Idéale pour les restaurants, traiteurs et autres établissements de restauration.
Code : 2662
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crema_di_olive_neri_2720
Crème d'olives noires 190 g
Crème d'olives noires, une délicieuse préparation à base d'olives noires italiennes. Parfaite pour accompagner des plats de pâtes, des pizzas ou des antipasti.
Code : 2720
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pesto_alla_genovese_extra_2730
Pesto alla Genovese "Extra" 1,5 kg
Le pesto est une sauce traditionnelle originaire de Ligurie, élaborée avec du basilic génois DOP et de l'huile d'olive extra vierge. C’est une sauce parfaite à utiliser avec des spaghetti, maccheroni... C'est aussi un excellent condiment pour les panini et les bruschettas.
Code : 2730
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pesto_alla_siciliana_2731
Pesto alla Siciliana 1,5 kg
Pesto alla Siciliana, un pesto traditionnel sicilien préparé avec des ingrédients frais tels que le basilic, les amandes et le pecorino. Parfait pour agrémenter vos plats de pâtes.
Code : 2731
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