Egot Trebbiano Rubicone IGT 75cl

Groupe Cevico est un des systèmes vitivinicoles les plus importants d’Italie, et une grande coopérative d’Emilia Romagne, avec des ramifications dans d’autres régions. C’est le centre stratégique qui concentre les services techniques et commerciaux pour toute la filière. Les Coopératives adhérentes reçoivent les raisins des 5. familles de viticulteurs, qui cultivent 6.7 hectares de vignoble en vinifiant environ 1,3 millions de quintaux de raisin. Les raisins sont acheminés et vinifiés dans les 18 établissements de propriété des deux Coopératives de base.

Le Groupe Cevico est un des systèmes vitivinicoles les plus importants en Italie, et constitue une grande réalité coopérative de la Romagne, avec des ramifications dans d’autres régions. Le Groupe Cevico est le centre stratégique du système qui concentre les services techniques et commerciaux pour toute la filière. Les Coopératives adhérentes reçoivent les raisins des 5.000 familles de viticulteurs, qui cultivent 6.700 hectares de vignoble en vinifiant environ 1,3 millions de quintaux de raisin. Les raisins sont acheminés et vinifies dans les 18 établissements de propriété des deux Coopératives de base. Les variétés les plus connues sont le Trebbiano Romagnolo, le Sangiovese, le Pignoletto, le Chardonnay, le Merlot, l’Alba, le Cabernet Sauvignon. É Gòt désigne le verre le vin typique dans le patois de la Romagne ; il représente la taille par excellence qui permet de déguster un bon vin, large, qui diffuse les parfums mais pas trop grand, qui laisse encore un peau d’envie après la dernière gorgée.

Couleur jaune paille avec des reflets verdâtres; au nez, il est intense avec des senteurs de fruits tropicaux. En bouche il est plein, frais et bien équilibré.

Excellent avec les entrées, il se marie bien avec les plats de pâtes légers, les recettes de poisson et les plats froids.