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farine tonda napoletana

Farine Tonda Napoletana 10kg

Farina Tonda Napoletana

Farine de blé tendre typiquement utilisée pour la préparation des pizzas napolitaines. Cette farine donne une pâte souple et élastique, parfaite pour obtenir une croûte fine et moelleuse avec une belle couleur dorée.
10Kg

Code :

43302
Molino Iaquone est née en 1950, tout près du parc National des Abruzzes, sur une terre de tradition et de nature préservées. Dans ses moulins à meule de pierre vieux d’un siècle sont depuis longtemps versés les grains soigneusement sélectionnés qui rendent sa farine si unique. Aujourd’hui encore, la meule de pierre est utilisée pour la production d’une farine authentique qui conserve tous les parfums, les fibres et les vitamines du blé.

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Farine Tonda Napoletana - 10kg

Utilisez la Farine Tonda Napoletana, une farine de blé tendre typiquement utilisée pour les pizzas napolitaines. Elle donne une pâte souple et élastique, parfaite pour une croûte fine et moelleuse.

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