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copa_stagionata_demi_1515

Coppa 1/2 sous vide environ 700g

Coppa Stagionata 1/2

Elaborée avec des matières premières soigneusement sélectionnées, un goût sucré et un arôme délicat. Le juste équilibre entre les parties maigre et grasse le rend savoureux et parfumé, le vieillissement soigné donne consistance et douceur au palais.
700g

Code :

1515
Dans une terre à la grande culture gastronomique naissent les produits des Maîtres Charcutiers de Casa Modena. Des saveurs uniques, fruit du savoir-faire territorial, de l’expérience productive transmise d’une génération à l’autre et du désir typiquement émilien d’allier à la tradition une pincée d’innovation

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Coppa 1/2 sous vide - environ 700g

Coppa Stagionata 1/2 : demi-coppa sous vide, équilibrée entre maigre et gras, vieillie pour une texture exquise et une saveur intense.

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