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mozzarella di bufala campana

Mozzarella di Bufala DOP 200g

Mozzarella di bufala campana DOP

La mozzarella di bufala di campana est produite à partir de lait de buflonne. Véritable or blanc, ce lait de est très pauvre en cholestérol et riche en minéraux, protéines et oméga 3. Elle bénéficie d’une AOP garantissant sa production dans la région de Campanie exclusivement. Elle peut être dégustée seule, en accompagnement de tomates, en antipasti ou sur une pizza!
200g

Code :

822
Cirigliana, situé en Campanie, s’est spécialisé au fil du temps dans l’élevage de bufflonnes et la production laitière. La société gère l’ensemble du processus de production, de l’élevage de ses 1500 bufflonnes d’où elle tire le lait à la transformation en produits laitiers. L’activité principale de la laiterie est la production de l’AOP Mozzarella di Bufala Campana, qu’elle effectue selon des contrôles stricts. Cirigliana veille au bien-être des animaux et transforme le lait à l’aide de techniques innovantes qui en préservent toutes les qualités organoleptiques.

Pour toute information concernant les commandes et les livraisons, veuillez consulter notre FAQ. Vous y trouverez des réponses à toutes vos questions. Si vous avez besoin d’une assistance supplémentaire, n’hésitez pas à nous contacter via notre page de contact.

Mozzarella di Bufala DOP - 200g

Mozzarella di bufala campana DOP : la célèbre mozzarella au lait de bufflonne, riche en saveur et en histoire. Parfaite pour accompagner vos plats italiens préférés.

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