Le Lacrima Christi del Vesuvio Rosé DOC 75cl est un vin rosé frais et fruité de Campanie, parfait pour accompagner les plats légers et les apéritifs des restaurants italiens. Avec ses arômes de fruits rouges frais et sa vivacité en bouche, il est idéal pour les déjeuners en terrasse et les moments de convivialité.
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La Cave Scala fut fondée en 1830 par la famille Scala. L’exploitation est située dans un lieu stratégique, protégée par le Parc Naturel du Vesuve, dans une zone de terre volcanique au climat tempéré qui apporte de la richesse aux cépages autochtones. C’est précisément de ces cépages qu’est née la production DOC de la Cantina Scala, une des premières caves du territoire à vinifier et à mettre en bouteille le Lacrima Christi del Vesuvio DOC.
La Cave Scala est née en 1830 et fut fondée par la famille Scala. L’exploitation est située dans un lieu stratégique, protégée par le Parc Naturel du Vesuve dans une zone de terre volcanique au climat tempéré qui apporte richesse aux cépages autochtones. C’est précisément de ces cépages qu’est née la production Doc de la Cantina Scala, une des premières du territoire à vinifier et à mettre en bouteille le Lacrima Christi del Vesuvio Doc. Cépage aux origines antiques qui puise dans le sol volcanique des versants du Vésuve. Son arôme particulier et son goût inégalable dérivent des cendres fertiles. Le Lacrima Christi était produit jadis par quelques moines, dont le couvent se dressait sur les versants du Vésuve. Plus tard les Pères Jésuites deviendront des producteurs exclusifs et les détenteurs de ce précieux vin.
De couleur rosée plus ou moins intense; parfum agréablement vineux; en bouche, il est sec et harmonieux.
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Vin rosé frais et fruité de Campanie, arômes de fruits rouges frais, vivacité en bouche, idéal pour déjeuners en terrasse et apéritifs.
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