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Bresaola 1/2 Punta Anca environ 1,6kg

Bresaola 1/2 Punta d'Anca

La bresaola, charcuterie italienne originaire de Lombardie, est une viande séchée faite à partir de viande de bœuf, assaisonnée et consommée crue. C’est une viande maigre qui présente une bonne qualité nutritionnelle. Elle se déguste crue et marinée avec huile d’olive et citron, en apéritif ou en salade.
1,6Kg

Code :

1312
Dans une terre à la grande culture gastronomique naissent les produits des Maîtres Charcutiers de Casa Modena. Des saveurs uniques, fruit du savoir-faire territorial, de l’expérience productive transmise d’une génération à l’autre et du désir typiquement émilien d’allier à la tradition une pincée d’innovation

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Bresaola 1/2 pointe de hanche - 1,6kg

Bresaola 1/2 Punta d’Anca : viande de bœuf séchée, consommée crue, faible en gras et riche en protéines. Un choix sain et savoureux.

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